Le Grand Le Grand - Kohlefaser
Dieser extrem widerstandsfähige Werkstoff besteht aus Kohlenstoffatomen, die zu mikroskopisch feinen Fasern (5 bis 15 Mikrometer im Durchmesser) aneinandergereiht werden. Mehrere Tausend Kohlestofffasern werden zusammen zu einem Faden aufgewickelt, der unverändert verwendet oder mit Epoxidharz gewebt und verschmolzen werden kann. Charakteristisch für diesen Verbund ist trotz geringer Dichte (1,7 bis 1,9) eine erhebliche Zug- und Druckfestigkeit.
Das von unserer Manufaktur entworfene Modell „Le Grand“ ist ein Beispiel für die Alchimie der Messer von Perceval. Die ziselierte Silhouette und die edlen Werkstoffe erinnern an die Eleganz des 18. Jahrhunderts Das Messer erinnert als Ode an die gute Küche an Festmahle wie zu Zeiten von Rabelais, an Schlemmermähler und hat zum unverzichtbaren Hilfsmittel eines jeden „Bon Vivant“ entwickelt.
Genießen Sie das Gefühl des Besonderen!
1.260,00 € Steuer inkl.
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Générale
- Messerabmessungen :
- 258 mm x 18 mm x 14 mm
- Gewicht :
- 1.1 Kg
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Lame
- Abmessungen der Klinge :
- 117 mm x 19 mm x 2,5 mm
- Stahlsorte :
- 19C27 Stahl (Sandvik) - kryogenisch gehärtet.
- Rockwell-Härte :
- 57 HRC
- Techniken :
- Langsam geschliffen und auf herkömmliche Weise mit aufgerautem Büffelleder poliert.
- Montage mit Innensechskantschrauben.
- Material :
- Halb-rostfreier Stah
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Manche
- Griffabmessungen :
- 136 mm x 18 mm x 14 mm
- Material :
- Kohlefaser
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Générale
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100% Made in France
Alle Messer von Perceval werden
in Thiers in Frankreich hergestellt. -
100% sichere Zahlung
100% sichere Zahlung mit Mastercard,
Visa und Paypal
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Anerkanntes Know-how
Ein handwerkliches Know-how getragen
von erfahrenen Messerschmieden