L'Office de table

Guajak

Neues Tafelmesser von Perceval


Guajak ist auch unter dem Namen „Lebensbaum“ (lateinisch „lignum vitae“) bekannt, der kleine Baum ist vor allem in Mittelamerika und in der Karibik anzutreffen. Er ist für seine hohe Dichte und eines der härtesten und schwersten Hölzer der Tropen bekannt.

Das Office de Table, ein wahres Oxymoron, erfordert ein professionelles Werkzeug, das elegant genug ist, um auf einem gastronomischen Tisch zu stehen. Sein konischer Griff gibt ihm einen guten Halt. Seine zivilisierte Silhouette wird durch die traditionellen drei gehämmerten Nägel unterstrichen.


    • Lame
      Material(e) :
      Halb-rostfreier Stah
    • Manche
      Material :
      Guajak
Inspirationen L'Office de table

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