L'Adret

Eisenholz-Maserknolle

Das Adret, Tafelmesser


Eisenholz-Maserknolle (Olneya Tesota, auch Palo Fierro genannt) ist einer der ikonischen Werkstoffe bei Perceval. Es gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und kann nur verarbeitet werden, wenn es natürlich abgestorben und vor Ort ca. 3000 Jahre lang getrocknet ist. Es handelt sich um ein halbfossiles, natürlich dunkles Holz mit ausgeprägter Maserung.

Das Wort „Adret“ stammt aus dem altfranzösischen „Adrecht“, die gute Seite der Dinge, und bezeichnet heute den Südhang eines Bergs. Der stickstoffangereicherte Stahl 14C28N, eine wahre technologische Revolution, demokratisiert die Schneidkante der Extraklasse.


    • Lame
      Material(e) :
      Halb-rostfreier Stah
    • Manche
      Material :
      Eisenholz-Maserknolle

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