• Geschmiedetes Set aus Tranchiermesser und Fleischgabel - Eisenholz-Maserknolle
  • Geschmiedetes Set aus Tranchiermesser und Fleischgabel - Eisenholz-Maserknolle
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Geschmiedetes Set aus Tranchiermesser und Fleischgabel Geschmiedetes Set aus Tranchiermesser und Fleischgabel - Eisenholz-Maserknolle

Eisenholz-Maserknolle (Olneya Tesota, auch Palo Fierro genannt) ist einer der ikonischen Werkstoffe bei Perceval. Es gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und kann nur verarbeitet werden, wenn es natürlich abgestorben und vor Ort ca. 3000 Jahre lang getrocknet ist. Es handelt sich um ein halbfossiles, natürlich dunkles Holz mit ausgeprägter Maserung.

Cet ensemble est l'outil idéal pour découper vos plus belles pièces de viandes. 

978,00 € Steuer inkl.
    • Générale
      Gewicht :
      1 Kg
    • Lame
      Stahlsorte :
      Triple A™ Stahl
      Geschmiedeter 4116 Stahl.
      Rockwell-Härte :
      59 HRC
      Techniken :
      Langsam geschliffen und auf herkömmliche Weise mit aufgerautem Büffelleder poliert.
      Montage mit Schrauben und Mosaiknieten.
      Material :
      Halb-rostfreier Stah
    • Manche
      Material :
      Eisenholz-Maserknolle
  • 100% Made in France

    Alle Messer von Perceval werden
    in Thiers in Frankreich hergestellt.

  • 100% sichere Zahlung

    100% sichere Zahlung mit Mastercard,

    Visa und Paypal

  • Anerkanntes Know-how

    Ein handwerkliches Know-how getragen

    von erfahrenen Messerschmieden