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Ensemble cartable cuir La Contrie et ses couteaux forgés en ébène du gabon

Prix promo 3 200,00 € Prix normal 3 200,00 €

Pièce unique composée d'un cartable de cuisinier La Contrie Paris en cuir pleine fleur, cousu à la main, et de ses 9 couteaux et outils de cuisine en ébène du Gabon :

- Désosseur forgé

- Petit éminceur forgé

- Filet de sole forgé

- Trancheur cuisinier forgé

- Couteau d'office forgé

- Fourchette de chef forgée

- Fusil (mèche marque Fisher)

- Econome

- Aiguille à brider

 

Exemplaire unique en stock

 

Matière des manches : Ebène du Gabon serré à vis et décoré de rivets mosaïques

Matière des lames : 100% en acier Triple A™, montage sur plate semelle amincie

- Désosseur forgé : longueur lame:  15 cm / longueur manche:  12.5 cm

- Petit Eminceur forgé : longueur lame:  21,5 cm / longueur manche:  12,5 cm

- Filet de sole : longueur lame:  19,5 cm  / longueur manche:  13 cm

- Trancheur cuisinier forgé : longueur lame:  28 cm / longueur manche:  12,5 cm

- Couteau d'office forgé : longueur lame:  10 cm / longueur manche:  10 cm

- Fourchette de chef forgée : longueur des dents : 17,5 cm / longueur manche: 14 cm

 

Ajustage, montage, façonnage, polissage, finition à la main sont réalisés dans notre atelier à Thiers.

Découvrezl’atelier de coutellerie Perceval

Atelier Perceval
20 avenue des États-Unis
63300 THIERS FRANCE
claire@couteau.com
TEL. +33 4 73 80 19 19

Horaires visites

Du lundi au jeudi : 9h30 - 12h30 / 13h30 - 15h30

Le vendredi : 9h30 - 12h30

Merci de nous contacter pour prendre rendez-vous.

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